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Katsuobushi (Copos de Bonito Seco y Ahumado, 40 g)
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Descripción
Ingrediente japonés tradicional elaborado a partir de atún listado (bonito) seco, fermentado y ahumado, con un sabor intenso y umami.
Ingredientes:
Bonito (atún listado) seco y ahumado.
Uso:
- Base para preparar caldo dashi (fundamental en la cocina japonesa).
- Como topping para platos como okonomiyaki, takoyaki o arroz.
- Para aportar sabor umami a sopas y salsas.
Alérgenos:
Contiene pescado.
Ingredientes
Información nutricional
Alérgenos
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