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BaiXiang (白象) – Ramen sabor a frango 🍗🍜 111g
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Descrição
Este é um ramen/chow mein instantâneo chinês focado num caldo de galinha cremoso e reconfortante, bastante diferente dos coreanos picantes.
Características principais:
- Sabor: galinha (tipo sopa caseira) 🍗
- Caldo: espesso, suave e cremoso
- Picante: ❌ não picante
- Estilo: sopa rica e nutritiva (mais “comfort food”)
O que o torna especial:
- Costuma incluir óleo de galinha e base de caldo concentrado, não apenas pó
- Perfil de sabor mais “natural” e menos agressivo que o ramen coreano
- Muito popular na China como opção suave e reconfortante
Preparação básica:
- Ferver água
- Adicionar os noodles
- Incorporar as saquetas (caldo + óleo)
- Cozinhar alguns minutos e está pronto
👉 Ideal se quer algo suave, cremoso e não picante, semelhante a uma sopa de galinha caseira, mas em versão instantânea.
Ingredientes
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